Jaime Gonzalez (Colombie)

par Structure Roasters

$26.00

Vous voulez découvrir un processus Honey qui explose de saveur et ne laisse aucune trace de fermentation sur le goût? La grande expertise de la famille Gonzalez vous le prouvera. Voici notre deuxième café que nous vous présentons: Jaime Gonzalez. Jaime Gonzalez travaille en partenariat avec son fils Mauricio: une association familiale qui existe depuis 30 ans! Ils possèdent deux plantations de café, l’une d’elles «La Mancha» dans la région de Risaralda en Colombie.

Saveurs: Raisin, pomme, caramel
Origine: Colombie (Risaralda)
Processus: Honey
Commerce direct
Tous nos cafés à prix régulier sont vendus à l'intérieur d'une période de 4 à 5 semaines suivant la date de torréfaction.