Persephone

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Persephone est la célébration annuelle du printemps par Intelligentsia. Il combine trois cafés de petits agriculteurs de Bolivie, de Colombie et du Burundi.

Saveurs: pomme, raisin et sucres foncés
Origines: Bolivie, Colombie, Burundi
Variétés: Bourbon, Caturra, Catuai, Castillo, Typica