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Mauricio Salaverria Pacamara (El Salvador)

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Issu de la variété Pacamara développé en laboratoire salvadorien dans les années 50, se voulant la symbiose de deux autres variétés populaires de la région: Pacas et Maragogype. Dans la tasse, vous trouverez un café extrêmement fruité avec des arômes de rose, du cacao et une sensation soyeuse en bouche.

Saveurs: Rose, Melon, Ananas
Origine : Apaneca, El Salvador
Producteur: Mauricio Salaverria (Ferme Divisadero)
Variété: Pacamara
Procédé: Naturel
Altitude: 1600m

Le café à prix régulier est vendu dans les 4 à 5 semaines suivant sa date de torréfaction pour garantir la qualité.